Пунш

Пунш – это изначально напиток из рома, вскипяченного с сахаром, водой и различными фруктами. Напиток готовится с обязательным присутствием пяти компонентов, что и послужило его истоком его названию: в переводе с древнеиндийского слово «панч» (пунш) означает «пять». Главными компонентами должны быть: Ром - Вино- Мед - Сахар - Сок фруктов.

Вскипятим воду, добавив в нее сахар. В кипяток добавим кожуру с апельсинов и одного лимона, корицу, гвоздику и ванильный сахар. Закроем крышкой и оставим настояться, пока не остынет. Потом добавим лимонный и апельсиновый сок, ром, вино. Все хорошо размешаем и прогреем. Не кипятить! Основу пунша наливаем в чашки и по вкусу доливаем чаем.
Приятно согреться!