Бисквитный кекс с ягодами

 Взбейте желтки с половиной нормы сахара, постепенно добавляя растопленное масло. Затем осторожно введите взбитые со второй половиной сахара в крепкую пену белки и муку, смешанную с крахмалом. Осторожно перемешайте.  

Ягоды промойте, обсушите, отделите от косточек (если есть), обваляйте в муке, перемешайте и вылейте смесь в смазанную маслом и подпыленную мукой форму.  

Выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 30 минут.