
	Вторые блюда

	Закуски и бутерброды

	Салаты

Овощной салат Салат "Греческий" Салат "Осень" Салат "Братиславский" Салат из ветчины и сыра Салат из персиков и груш Салат Пражский Салат фруктовый
	Супы

	Соусы

	Десерты

	Выпечка

	Напитки

Овощной салат

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и, чередуя, уложить слоями. Каждый слой пересыпать мелко рубленным луком и полить соусом.
Для соуса взбить масло с уксусом, перцем и солью.

Продолжительность приготовления: 20 минут

На 6 порций:

помидоры - 6 шт.
огурцы - 4 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
соль , перец черный молотый по вкусу