Бутерброд-рулет
Батон разрежьте пополам и ложкой выберите мякиш.
Сосиски и огурцы мелко нарежьте, добавьте масло, мед, зелень, перец, уксус, подсушенный измельченный мякиш батона и хорошо перемешайте.
Обе половинки батона наполните полученной массой, соедините и охладите.
При подаче нарежьте рулет ломтиками.
|
На 8 порций:батон багет-1 шт.
сосиски вареные-400 г
огурцы соленые-100 г
сливочное масло-80 г
мед - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
перец черный молотый - 1/3 ч. ложки
|
2007
