|
Формы для выпечки от Тескома (Tescoma) изготавливаются из керамики, силикона, стали, фарфора. Из более 150ти позиций интернет-магазина можно выбрать оптимальный вариант для приготовления соленых и сладких блюд различных форм и размеров: от миниатюрного печенья до сытной запеканки на всю семью.
Какую форму для выпечки выбрать?
При изготовлении товаров применяются материалы высокого качества, что подтверждено международным сообществом ISO. Посуда прослужит долго, не меняя своих свойств, при условии соблюдения несложных рекомендаций по уходу.
Отдельные позиции подходят для сервировки стола: из элегантных фарфоровых и керамических форм, выполненных в классическом стиле не обязательно доставать готовое блюдо до подачи гостям. Изделия отличаются эстетической привлекательностью, станут достойным украшением коллекции современной хозяйки.
Безопасные, прочные, практичные формы различаются по параметрам:
- конфигурация;
- высота бортиков;
- размер;
- материал;
Можно купить универсальный вариант, которым является форма с простыми геометрическими очертаниями, это овал, круг, квадрат, прямоугольник, чтобы готовить самые разноплановые блюда в одной посуде.
Внести разнообразие помогут фигурные формы для сладкой выпечки. Это могут быть пироги в виде сердца, маффины, печенье «Дамские пальчики», конфеты-ложечки или звездочки, сладкий лед. Для кексов покупается специальная ёмкость: круглая силиконовая форма с дырой в центре для лучшего пропекания плотной выпечки.
Следует обратить внимание на высоту бортиков и размеры изделия, от которых зависит объем готового блюда. Низкие стенки высотой до 5ти см применяются в форме для пиццы для удобства извлечения сытного пирога. Оптимальная высота сладких коржей или запеканок различного типа 5-8см. Выпекать булочку хлеба в духовке лучше всего в форме с бортиками от 8ми до 12ти см в высоту.
Удобно купить несколько порционных формочек небольшого диаметра поштучно, чтобы испечь кексы с разными начинками, подать жульен или желе. Создать идеальные кулинарные изделия одинакового вида помогут формы с ячейками, предусмотренными под вафли, булочки, макарунс, багеты, бисквитные пальчики и много другое.
Материал формы влияет на процесс приготовления. Уход за изделием, также, зависит от материала основы. Товары категории подходят для всех видов плит, холодильников, кроме металлических форм, которые не могут быть использованы в микроволновых печах.
Керамика
Толстая керамика обеспечивает плавный, равномерный прогрев, устойчива к механическим повреждениям: можно мыть в посудомоечной машине или с использованием жестких мочалок без опасности навредить покрытию.
Посуда смотрится дорого и привлекательно, сохраняет тепло готового блюда, благодаря чему подходит для сервировки.
В керамической форме можно хранить продукты в холодильнике, перекладывать блюдо не обязательно: глазированная глина это натуральный, нейтральный, безопасный материал. Не впитывает посторонние запахи, легко очищается.
Силикон
Легкие по весу изделия из силикона практичны в уходе, долговечны. Пластичный материал занимает очень мало места при хранении. Характеризуется быстрым равномерным нагревом и остыванием.
Основное преимущество силиконовых форм для выпечки в том, что готовое блюдо никогда не липнет к стенкам, которые не нужно смазывать маслом, еда вынимается при минимальном усилии со стороны кулинара.
Металл с антипригарным покрытием
 ?
Противни, листы, формы, сделанные из металла с применением толстого слоя антипригарного покрытия подходят для пирогов, пирожков, запекания рыбы и мяса, тортов. Блюдо никогда не пригорит, но получит замечательную золотистую корочку. Кулинарные изыски легко вынимаются. Посуда моется мягкими губками, без использования абразивных моющих средств.
Наличие раздвижных бортиков с удобными замочками гарантирует максимально комфортное извлечение коржей, слоёных салатов целиком, без опасения нарушить целостность. Раскладные и регулируемые бортики позволяют изменять размер блюда. В результате, достаточно купить одну форму, чтобы готовить торты разных размеров, учитывая количество гостей.
Готовить в посуде Тескома - это удовольствие! | 
