|
Скороварка похожа на обычную кастрюлю, но она полностью оправдывает свое название за счет герметично закрывающейся крышки. Блюдо готовится в 2-3 раза быстрее, чем с использованием обычной кухонной посуды. При этом не нарушается полезный состав продуктов, а плов, каши получаются более рассыпчатыми.
По материалу, функциональности, удобству скороварки отличаются, поэтому перед покупкой надо разобраться в основных нюансах и сделать правильный выбор.
 
Общие достоинства скороварок Tescoma
Производитель чешской посуды совместил лучшие отличительные качества.
- Основным материалом является нержавеющая сталь – сплав хрома и никеля 18/10.
- Металл не выделяет токсических веществ при нагревании до высокой температуры, не окисляется при контакте с продуктами.
- В емкости можно хранить еду, а не только готовить.
- Скороварки Тескома подходят для контакта со всеми видами плит.
Другие производители предлагают алюминиевую посуду, главным достоинством которой является низкая цена. Такие скороварки оставляют следы на индукционных и стеклокерамических плитах, вступают в реакцию с продуктами, меняют их цвет и вкус, деформируются при механическом воздействии.
- Полную герметичность обеспечивает силиконовое кольцо на крышке. Оно полностью исключает выход пара наружу, не впитывает запахи, не трескается со временем и не выделяет токсины при нагревании, поддерживает постоянную температуру кипения.
На рынке есть предложения скороварок с резиновым уплотнительным кольцом. Оно обеспечивает герметичность, но со временем трескается, выделяет неприятный запах.
- Крышка оборудована основным и дополнительным клапаном для контроля показателя давления.
- Трехслойное дно и массивные стенки обеспечивают равномерное прогревание ингредиентов, возможность доготовки блюда после отключения нагревательных элементов плиты.
- Термостойкие пластиковые ручки не нагреваются, поэтому кастрюлю можно снять без перчаток.
- Шкала для отмеривания жидкости создает дополнительное удобство для хозяйки.
В скороварках Тескома готовить можно при высоком и низком давлении.
Обзор модельного ряда
Производитель предлагает емкости объемом от 4 л до 7,5 л. Но и кроме вместимости некоторые отличия моделей есть, что позволяет выбрать наиболее подходящую посуду для определенных целей.
- Скороварка без дополнительного покрытия идеальна для приготовления первых блюд, овощей, холодца. Она вполне справляется с задачей быстрого выхода блюд.
Антипригарное покрытие расширяет возможности и круг использования емкости, но требует более бережного ухода.
- Решетка для паровой обработки продуктов обеспечивает выход полезной пищи, дает возможность одновременного приготовления нескольких блюд.
- Регулятор на крышке с простыми изображениями служит помощником в выборе правильного давления.
- Комплект из 2-х кастрюль 4 л и 6 л – универсальное решение. Обе модели можно использовать как обычные кастрюли и скороварки. Для удобного хранения меньшая емкость помещается в более глубокую.
Вся посуда снабжена 4-мя предохранителями. Они обеспечивают абсолютную безопасность при эксплуатации.
|
