Формочки для печенья осиное гнездо DELICIA

Артикул: 631640
Вес: 30 г.
Видео

Оставить отзыв
Поделиться:

руб.

Купить

Похожие товары:

С этим товаром также покупают:

Ролик для нарезки сетки DELICIA

601 руб.

Лопатки DELICIA, 3 шт.

302 руб.

Формочки для печенья с начинкой DEICIA, 3 рождественских формы

389 руб.

Рождественский колокольчик, набор для выпечки пряников DELICIA

587 руб.

Ролик для вырезания колец DELICIA

410 руб.

Скалка DELICIA

498 руб.

Отзывы(7)

• Людмила(17 Августа 2013)

  2. В то время, пока тесто для донышек отдыхает в холодильнике, не теряем зря время: готовим крем для начинки. Для этого кипятим молоко с ванилью. Взбиваем желтки с сахаром до белого цвета. Вливаем яичную массу в горячее молоко, постоянно помешивая. Осторожно вливаем ложку сливочного ликера. Подогреваем массу, помешивая, но не доводим до кипения. Крем будет готов, когда проводя по нему лопаточкой, линия не заплывает. Готовый крем процедить. Крем остудить. Так как крем у меня все-таки получился не достаточно густым, я добавила в него крошку из печенья и орехов, совсем немного. 3. Для приготовления гнезд измельчаем в блендере не очень мелко печенье и орехи. Перемешиваем полученную смесь с маслом, медом, какао, молоком и коньяком. Охлаждаем в холодильнике 10-15 минут. 4. Сборка гнезд. Формируются осиные гнезда при помощи формочки и лекала Tescoma. Заполнить формочку приготовленной смесью для гнезд, используя лекало, сформировать полое конусообразное отверстие в гнезде. Вершину конуса заполнить капелькой джема. Остальную часть – кремом. Заполненные гнезда закрыть донышками. Поставить в холодильник для охлаждения. По всем правилам, осиные гнезда положено посыпать сверху сахарной пудрой, поливать шоколадной глазурью и т.д. и т.п.

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да16
  
  

  ---

• Людмила(17 Августа 2013)

  Рецепт: Ингредиенты: Для самих гнезд:200 гр. печенья ;200 гр. дробленного фундука(либо грецкого ореха);3 ст. л. меда;2 ст. л. молока;2 ст. л. размягченного сливочного масла;2 ст. л. какао-порошка;2 ст. л. коньяка. Для донышек гнезд:280 гр. муки;180 гр.размягченного сливочного масла; 50 г. сахарной пудры;2 яичных желтка;молотый кардамон – на кончике ножа. Для крема: 250 мл молока;4 яичных желтка;75 гр сахара;¼ ч.л. ванили;1ст.л.сливочного ликера. Немного вишневого или черносмородинового джема. Приготовление: 1. Для начала необходимо приготовить тесто для донышек. Для этого замесить тесто из перечисленных ингредиентов, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Через час достаем тесто, раскатываем его толщиной в 3 мм и вырезаем кружочки. Выпекать при температуре 180ОС до зарумянивания, т.е. где-то минут 10.

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да19
  
  

  ---

• Ольга(24 Марта 2013)

  Скажите пожалуйста где взять рецепт по приготовлению. Я получила форму. но рецепта нет.

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да2
  
  

  ---

• Ольга(31 Августа 2012)

  Очень нужная формочка! Некоторые хозяюшки делают "шоколадную колбаску" или пирожные "картошка", а я с помощью этой формочки делаю "трюфеля", да и тесто для обычного печенья тоже прессую в этой форме. Готовое печенье красиво смотрится . Спасибо Вам огромное за такую формочку!!!

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да17
  
  

  ---

• Юлия менеджер Tescoma(10 Мая 2012)

  Фирменный рецепт печенья "осиные гнезда" опубликован по адресу http://tescoma-shop.ru/recipes/page-5.html

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да17
  
  

  ---

  Наталья  (7 Января 2013)

  Там в рецепте традиционного крема допущена ошибка. 200 грамм видимо масла, а написано сахара

  
  

  ---

• Татьяна(7 Мая 2012)

  А какой рецепт(с видео) для этих осинных гнезд???

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да5
  
  

  ---

• Гаврилова Светлана(9 Марта 2012)

  Очень удобная и компактная форма. Готовила "Осиные гнезда" к 8-му Марта. Все были в восторге: и на работе и дома. Получились маленькие аккуратные изделия.

  Комментировать

  • Полезный отзыв?
  • Да12
  
  

  ---